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梅で便秘解消

投稿者:かもめさん
 

梅は昔から「医者いらず」と言われており、様々な体の症状に効果発揮してくれます。食欲増進、疲労回復、抗菌作用、便秘下痢の解消に役立つ万能な食材なのです。
 

なぜ梅が便秘の改善に効果があるのか

なぜ梅が便秘の改善に効果があるのでしょうか。
 

梅を食べると「酸っぱい」と感じますよね。この酸味の元になっているのがクエン酸と呼ばれる成分です。このクエン酸が胃腸に届くと、胃腸の動きを活発にすることができるのです。
 

食欲がない時でも梅干し入りのお茶漬けなら、箸が進むのはこのためです。
 

梅には食物繊維が豊富

そして、梅には食物繊維が豊富に含まれています。

梅は、腸の動きを活発にしてくれる非水溶性食物繊維と便を柔らかくする水溶性食物繊維の両方を含んでいるために便秘に効果を発揮してくれるのです。
 

梅は便秘だけでなく下痢にも効果

また、梅は便秘だけでなく下痢にも効果があります。
 

梅は優れた抗菌作用を持っているために、慢性の下痢だけでなく菌が原因の下痢も解消してくれます。夏場にお弁当の腐敗を防ぐために梅干しを入れるのは、この抗菌作用を利用しているのです。
 

一粒でたくさんの効果が期待できる梅を食べて、暑い夏を乗り切りましょう。