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桜の塩漬けで便秘解消

投稿者:桜子さん
 

春になると桜の花が咲きます。桜の花を使った桜の塩漬けは、アンパンの上に乗っていたり、おめでたい宴席でもお茶の中に浮かべて出されたり、ちらし寿司の上に乗せられたり目で見る楽しさがあります。
 

しかしこの桜の花は見た目で楽しむだけではありません。この桜の花の香りが脳を刺激しストレスから解放してくれるというリラックス効果があるというのです。
 

美肌にも効果がるのは知られていますが、それだけではなく食物繊維が豊富なので消化の良いものと合わせて食すると腸を優しく刺激し便秘や下痢に効果があるというのです。
 

便秘の人には食物繊維が腸を刺激して運動を活発化させる効果がありますし、下痢の人にはリラックス効果で副交感神経を優位にしてくれることから、腸の運動も過剰にならずに一定のリズムで正常化してくれるといいうのです。
 

市販の整腸剤に頼らずに、この季節は桜の塩漬けを雅な気持ちでいただくのはどうでしょうか。あの美しい花が可憐な姿で、私たちの腸を癒してくれるなんてロマンチックな天然の整腸剤だと思います。