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プルーンヨーグルトで便秘解消

投稿者:yuyuさん
 

プルーンには食物繊維とお通じをよくする糖質が豊富

便秘解消効果の高いドライプルーン。プルーンには食物繊維とお通じをよくする糖質が豊富です。加えて、鉄分等のミネラルも豊富で、女性に嬉しい食材です。
 

私はもともとドライフルーツが大好きなので、ドライのまま食べることが多いですが、ドライプルーンの皮が気になる、独特の食感が苦手という人も少なくないようです。
 

ドライフルーツが苦手な人には、プルーンヨーグルト

そんなドライフルーツが苦手という人に、夜仕込んで美味しさ倍増の、プルーンヨーグルトをおすすめします。
 

ドライプルーンには大きく分けて2種類、オイルコーティングされているものとそうでないものがあります。
オイルコーティングタイプは表面のオイルをぬるま湯か水で洗い流し、容器に2~3粒セット、上からプレーンヨーグルトで覆います。
 

このとき、ヨーグルトの表面に浮いている乳清を入れると栄養価がアップ、美味しさもアップします。
あとは一晩、美味しくなるのを待つだけです。
 

翌朝、プルーンはヨーグルトの水分を吸収してふっくらやわらかく生まれ変わります。
 

毎朝続ければ、プルーンの便秘解消効果でお通じスッキリ、ヨーグルトの整腸作用も加わって、お腹のコンディションが上向きます。