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グリーンピースで便秘解消

投稿者:うさももさん
 

5月の旬の野菜といえば、グリーンピース

冷凍食品を含めて、一年中出荷されている為、旬の時期を知らない方もいると思いますが、5月には生のグリーンピースを食べてほしいなと思います。
 

このグリーンピースには腸を活性化するすごい力があるんです。何気なく食べている方も多いと思いますが、もったいないことです。意識して大いに食べて欲しいと思います。
 

グリーンピースには不溶性食物繊維がたっぷり

というのも、このグリーンピースには食物繊維が豊富に含まれており、その食物繊維の中でも、不溶性食物繊維というものが入っています。
 

この不溶性食物繊維は溶けにくく、腸の中まで届き腸の水分を吸収して、膨張することで腸を刺激して便通をよくする効果があるのです。
 

今までお料理の添え物として脇役に回ることの多かったグリーンピースですが、じつは絶大な便秘予防野菜だったのです。
冷凍食品も多く出回っていますので、それでも基本はOKですが、旬の生のグリーンピースは瑞々しく栄養分も損なわれていないので、是非この5月は生のグリーンピースをを食卓に並べて欲しいと思います。

便通にいいだけでなく美肌にも

ベータカロテンやビタミンCはえんどう豆よりも多く入っていますから便通を整えるだけではなく、免疫力向上や美肌効果にも期待できる言われています。
 

免疫力が上がれば、体全体が元気になるので、腸の運動も活発になりますよ。
 

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